Горячие блюда. 155 рецептов наших бабушек

Любимая бабушка всегда готовила для вас самые вкусные блюда. Помните, как аппетитно пах ее борщ, какой нежной и воздушной получалась у нее обычная творожная запеканка... Вернуться в детство, конечно, нельзя, но вспомнить его вкус можно с этой книгой! Роскошные иллюстрации, понятные объяснения и доступные рецепты помогут вам приготовить для своих родных и близких вкусные и сытные горячие блюда — такие же, как в детстве!
Наваристые борщи и солянки, румяные запеканки, удивительно вкусные блюда из мяса, птицы и рыбы, тающие во рту пельмени и вареники, щедро сдобренные сметаной, рассыпчатые каши и пловы — готовьте их по этой книге, и ваши дети и внуки, родные и близкие скажут вам спасибо и попросят добавки!

26 первых блюд
Борщ с пампушками
Харчо с говядиной
Уха из судака c налимом

85 основных блюд
Котлеты по-киевски
Гуляш из свинины
Утка, фаршированная яблоками

22 запеканки
Мясная с овощами
Картофельная с грибами

13 каш и пловов
Пшенная каша с курицей
Плов с бараниной

9 блюд из теста
Пельмени в горшочке
Вареники с вишней