Стюарт Фарримонд: Специи. Гид по вкусам и ароматам

746.- грн
Наличие: Нет в наличии
Издательство: Росмэн
Язык: Русский
Год издания: 2020
Страниц: 224
ISBN: 978-5-353-09231-5
Переплет: Твердый
Формат: 200х240 мм
Голосов пока нет

Аннотация:

Книга поможет по-новому взглянуть на удивительный мир специй и открыть для себя восхитительные комбинации вкусов. Разработанная автором таблица вкусов и ароматов станет незаменимым помощником на кухне профессионалов и любителей. Теперь подобрать нужные специи и создать уникальные смеси не составит большого труда. Вооружившись такими знаниями и познакомившись с рецептами и советами от опытных шеф-поваров, читатель почувствует себя настоящим кулинаром и добавит неожиданные нюансы вкусу знакомых блюд.

Оставьте свой отзыв

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.