Книга Гастронома. Домашняя кухня Средиземноморья

0.- грн
Наличие: Нет в наличии
Издательство: ЭКСМО
Язык: Русский
Год издания: 2011
Страниц: 256
ISBN: 978-5-699-48149-1
Переплет: Твердый
Формат: 84x108/16 (~205х260)
Голосов пока нет

Аннотация:

Понятие «средиземноморская диета» появилось в ХХ веке, когда ученые выяснили, что жители Средиземноморья болеют меньше, живут дольше и чувствуют себя счастливее граждан других стран. Как оказалось, этому способствует не только климат, но и ежедневное меню, основанное на овощах, бобовых, рыбе морепродуктах, оливковом масле и умеренном количестве вина. Мы решили собрать под одной обложкой рецепты Италии и Испании, Греции и Турции, юга Франции и севера Африки, Кипра и даже части Балкан. Вы найдете здесь террины и тажины, паэлью и ризотто, бурриду и мусаку, киббе и фенкаду, шиш кебаб и сувлакию, паниссу и калениту, лукумадес и пахлаву… А так же много простых и понятных блюд — тех, которыми средиземноморские хозяйки каждый день кормят свои семьи. В книге много уникальных рецептов. Как всегда, мы их проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. Было очень вкусно — и все у нас получилось. А значит, и вас обязательно получится!

Оставьте свой отзыв

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.