Тони Конильяро: Коктейли. Алхимия вкуса и аромата

0.- грн
Наличие: Нет в наличии
Издательство: Иностранка, КоЛибри
Язык: Русский
Год издания: 2015
Страниц: 224
ISBN: 978-5-389-06429-4
Переплет: Твердый
Формат: 260x170x23 мм
Голосов пока нет

Аннотация:

Тони Конильяро, знаменитый лондонский бармен и миксолог, не только готовит чудесные коктейли, он изучает методы их создания и способы подачи, тонкости сочетания различных компонентов, достигая в своих изысканиях молекулярного уровня. «Коктейли. Алхимия вкуса и аромата» – собрание новаторских идей, возможность приобщиться к высокому искусству, не теряющему популярности уже более века

Оставьте свой отзыв

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.