В.В. Похлебкин: Пряности, специи, приправы

364.- грн
Наличие: Нет в наличии
Серия: Кулинария. Похлебкин
Автор: Похлебкин В.В.
Жанр: Кулинария
Издательство: ЭКСМО
Язык: Русский
Год издания: 2011
Страниц: 256
ISBN: 978-5-699-42298-2
Переплет: Твердый
Формат: 60x84/8 (~220x290)
Голосов пока нет

Иллюстрации

Аннотация:

В кулинарной серии произведений В.В.Похлебкина эта книга самая пряная, приправленная и со специями. Иллюстрации и подробный текст автора не дадут вам переперчить, пересолить и не так сдобрить блюдо. Вильям Васильевич энциклопедически рассказывает об уникальных свойствах пряностей, многообразии специй, приготовлении русских и международных приправ. Бадьян, розмарин, имбирь, ваниль, кориандр и многое другое превратятся в ваших руках в инструменты творения лучшего вкуса, невероятного аромата, памяти о кушанье. Все существующие пряности, специи и приправы живут в этой книге и говорят о себе и о своем применении.

Похожие книги

Антонио Карлуччо: Pasta Паста – самая знаменитая в мире итальянская еда, и год от года она становится все популярнее. Антонио Карлуччо, знаменитый шеф-повар, научит вас готовить ее идеально – так, чтобы вы получали максимум удовольствия и пользы от этого удивительного продукта. http://knigosvit.com.ua
Антонио Карлуччо: Pasta
470.00 грн.
Мими Ториссон: Французская домашняя кухня. Сюжеты и рецепты виноградного края Тарталетки с лисичками и бретонский фар, картофель «дофин» и вишнево-миндальный пирог, креп-сюзетт, легкий флан с кабачками и мятой, тыквенный киш с беконом, касуле и вишневое рагу... Эта книга – коллекция прекрасных традиционных французских рецептов, бережно собранных и сохраненных автором суперпопулярных фуд-блогов Мими Ториссон, и ее рассказ о том, как она шла к осуществлению своей мечты. http://knigosvit.com.ua
Мими Ториссон:...
470.00 грн.
Елена Альхабаш: Кулинарное путешествие. Лучшие кухни мира Великолепно иллюстрированное кулинарное пособие, которое вы держите в руках - это не просто поваренная книга. Это - гастрономический атлас, с помощью которого вы совершите кругосветное путешествие по вкуснейшим кухням разных стран и приготовите самые лучшие блюда. Кулинарные изыски Италии и Франции, Грузии и Армении, Украины и России, Японии и Китая ждут вас! Поверьте, такого вы еще не готовили!!! http://knigosvit.com.ua
Елена Альхабаш:...
120.00 грн.
Горячие блюда. 155 рецептов наших бабушек Любимая бабушка всегда готовила для вас самые вкусные блюда. Помните, как аппетитно пах ее борщ, какой нежной и воздушной получалась у нее обычная творожная запеканка... Вернуться в детство, конечно, нельзя, но вспомнить его вкус можно с этой книгой! Роскошные иллюстрации, понятные объяснения и доступные рецепты помогут вам приготовить для своих родных и близких вкусные и сытные горячие блюда — такие же, как в детстве! http://knigosvit.com.ua
Горячие блюда. 155...
30.00 грн.

Оставьте свой отзыв

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Доступны HTML теги: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.